ー今日はよろしくお願いします！
参加する鯛弁当について教えてください。

宇和島のブランド鯛「伊達真鯛」を使用した「伊達真鯛ざんまい弁当」です。

炊き込みご飯、煮付け、西京焼き、南蛮漬けと４種類の鯛料理を味わえる弁当となっています。

ーいろいろな鯛のメニューを一つの弁当で味わえるんですね！
鯛以外にもこだわっているポイントはありますか？

野菜もなるべく地産のものにこだわっています。

地元のモノを地元の人に知ってもらいたいので、他のお弁当や居酒屋でも地元のものを使用しています。

ーお弁当に和菓子入っているの珍しいですね！
和菓子を入れる理由は何かあるんですか？

お弁当を買いにきてくれる人の中には、おじいちゃん、おばあちゃんとご年配の方も多いです。ご年配の方にも喜んでいただけるように、お弁当に和菓子入れています。

ーおじいちゃん、おばあちゃんでも食べられる優しい味付けで老若男女楽しめるお弁当でした。またお客さんの要望にも応えている所に店長の愛情が伝わってきます！商店街の近くに居酒屋を経営しているので、ぜひそちらにも足を運んでみてください。

住所

宇和島市恵美須町2-3-26

営業時間

10：00～　なくなり次第終了 
 

電話番号 

080-4991-3389

定休日

日曜・祝日